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Der Tag der gesunden Ernährung passt fast immer in die Fastenzeit und erinnert uns daran, dass wir uns besser ernähren müssen, wenn wir uns besser fühlen wollen

Der Tag der gesunden Ernährung passt fast immer in die Fastenzeit und erinnert uns daran, dass wir uns besser ernähren müssen, wenn wir uns besser fühlen wollen. Wie geht das?

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Tag der gesunden Ernährung

Der 07. März ist der Tag der gesunden Ernährung. Wie aber ernähren wir uns gesund und was ist nicht geeignet für uns? Dazu gibt es viele Meinungen und Forschungen, aber einige Dinge sind uns langsam unstrittig klar.

Tag der gesunden Ernährung - Hier die wichtigsten 10 Tipps:


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  1. Weniger Fleisch

Fleischarme oder fleischfreie Ernährung sind nicht nur trendy, sondern gesund für uns und den Planeten. Das muss langsam bei uns Menschen ankommen. Wir haben kein Soja-Problem wegen der Vegetarier, sondern weil daraus Viehfutter hergestellt wird. Das meiste an Soja wird für Tierhaltung produziert. Ebenso werden Kühe durch Fischmehl dazu gezwungen, Fischfresser zu werden und nicht – wie immer schon – als Veganer zu leben. Ob Fleisch für uns gut und gesund ist und zu unserer Ernährung gehört – da streiten wir uns alle gerne – aber diese Art industrieller Fleischzucht, wie wir sie betreiben, ist absolut schwachsinnig und keinesfalls gesund.

Natürlich brauchen wir Vitamin B12, wenn wir fleischfrei leben wollen, aber wer sich von Billigfleisch aus dem Discounter und in Fast Food Ketten mit panierten und frittierten Burger Pattys und Schnitzeln ernährt, der hat sich bisher auch nicht um seinen Vitaminhauhalt gesorgt, wenn man ehrlich sein darf.

  1. Fisch nur MSC

Fisch ist gut für uns – das wissen wir. Aber das passt nur dann, wenn wir auch wirklich MSC Fisch essen, also den aus Wildfang. Nicht also das, was immer aus Zuchtbecken angeboten bekommen, wo Fische mit ekelerregendem Futter lebensunwürdig gezüchtet und dann beckenweise elektrisch getötet werden. Dieser Fisch ist für unsere Gesundheit schädlich und nutzt nichts. Es gilt: Gut und dafür nicht so viel ist sinnvoller.

  1. Weniger Getreide

Getreide schafft viele Probleme, insbesondere der moderne Weizen, der immer schlechter in der Qualität wird, aber dafür immer billiger, einfacher zu züchten und einfacher zu verarbeiten. Magen-Darm-Probleme haben und sich von Fertigpizza, Burgern, Nudeln und Weizentoastbrot zu ernähren, das ist eine häufig auftretende Sache, die uns doch einfach zeigen muss, was in solchem Maße nicht gehen kann vom dem, was wir als Esskultur bezeichnen. Wichtig sind – wenn überhaupt – Vollkorn und anderes Mehl als Weizen.

  1. Weniger Zucker

Viele sogenannte Nahrungsmittel bestehen aus viel zu viel Zucker und schaden uns massiv. Zucker ist sehr gefährlich und schafft unendlich viele Gesundheitsprobleme – auch Rohrzucker.

  1. Gute Fette und Öle

Frittenfett und schlechte Fette sowie Öle sind viel zu viele im Umlauf, Kokosfett z.B. oder Leinöl sind wichtig für uns und sollten viel öfter konsumiert werden.

  1. Weniger industrielle Nahrung

Je weniger Industrie und je mehr wir selbst an Essen zubereiten, desto besser für uns. Die mit unendlichen Zusatzstoffen hergestellten sogenannten „Lebensmittel“ sind nicht für uns geeignet.

  1. Weniger Kohlehydrate

Wir essen zu viel, zu kalorienreich und zu fett. Mehr Gemüse, Rohkost und gesundes Essen gehören auf den Speiseplan.

  1. Diäten sind wirkungslos

Was werden wir durch Diäten? Unfruchtbar, impotent, unglücklich und vor allem eines – dick. Diäten, die nicht zu einer Ernährungsumstellung führen, sind wirkungslos und verschlimmern die Eingangssituation zumeist drastisch.

  1. Ausgewogene Ernährung

Abwechslungsreich essen ist wichtig – wir brauchen mehrere Sorten Obst und Gemüse und andere Dinge, damit wir gesund leben. Vielseitigkeit ist wichtig und die schlechte Ernährung aktiv zu verhindern, statt die gute Ernährung unmöglich zu machen.

  1. Viel Wasser trinken

Wasser und Kräutertee, das sind die Getränke der Stunde. Zu viel Alkohol und Kaffee oder Süßgetränke sind vollkommen falsch und schaden uns massiv.

Es ist Zeit für Veränderung - nicht nur am Tag der gesunden Ernährung

Die Ernährung wirklich umzustellen und sich auch einmal bei einer Ernährungsberatung wirklich informieren zu lassen hilft – vor allem auch bei Übergewicht, Untergewicht und vielen anderen Gesundheitsthemen. Wir können so vieles verändern, wenn wir auch wirklich beginnen zu verändern, statt alles immer nur als Unsinn abzutun und weiter zum Fast Food Riesen zu gehen. Hypnose und auch der Softlaser können zusätzlich helfen. Reden wir über deine Ziele?

Gute Ernährung verhindern - In der Weihnachtszeit, an Feiertagen, zu Geburtstagen und an Karneval schaffen wir es nicht, uns gut / weniger schlecht zu ernähren

Gute Ernährung verhindern - In der Weihnachtszeit, an Feiertagen, zu Geburtstagen und an Karneval schaffen wir es nicht, uns gut oder zumindest weniger schlecht zu ernähren? Was wäre jetzt sinnvoll?

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Gute Ernährung verhindern - Wir stehen uns selbst im Weg.

Alles muss schwierig sein. Was nichts kostet ist ja auch nichts. Wir können uns oft nicht vorstellen, dass die einfachen Dinge im Leben funktionieren, da in unserer Gesellschaft immer von Schwierigkeiten, Nöten und Ängsten gesprochen wird. Also holen wir tolle Diätbücher, lesen Tipps in Zeitungen nach, wo wir meist sehr komplizierte Anleitungen finden und eine Auswahl an Zutaten und Gewürzen, die kaum ein Sternekoch einkaufen kann. So verlieren wir die Lust, weil die Umstellung, die wir gerne erreichen möchten in der Art nicht machbar ist. Wir landen wieder in unserem Trott und werden unglücklich, weil die neue Ernährung gar nicht möglich ist. Der Frust steigt, denn die anderen Menschen scheinen es ja zu können.


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Zu Feiertagszeiten nimmt dies noch größere Ausmaße an,

denn genau jetzt oder kurz danach wollen wir uns verändern. Nach der Feier, dem Feiertag, Weihnachten, im neuen Jahr, im neuen Lebensjahr und zu anderen Terminen scheinen Veränderungen perfekt möglich zu sein. Aber vorher genießen wir noch, aber vor allem genießen wir den Stress und die Hektik, die maßlose Völlerei, den Alkohol und fühlen uns nun wohl. Der Wille zur Veränderung geht in unserem selbstgemachten Wohlfühlstress verloren.

2 Das Immunsystem schlägt zurück.

Gerade zur Weihnachtszeit oder zu den Zeiten der Schonung, des Feierns oder im Urlaub werden wir krank. Erkältung, Husten, Schnupfen, Halsschmerzen und viele andere Symptome treten auf. Statt uns besser zu fühlen bauen wir noch mehr ab. Hier verspricht man uns dann in der Werbung mit der chemischen Keule Linderung, die aber nicht dauerhaft eintritt. Immer wieder landen wir in der gleichen Spirale und unser Verhalten ändern wir nicht. Daher greifen wir immer wieder zu den gleichen Mitteln, erhoffen dadurch Änderung und fühlen uns dann erneut belogen – diesmal nicht von uns, sondern von der Industrie.

3 Wir glauben nicht an unsere Möglichkeiten.

Achtsamkeit, Liebe und die richtigen Ernährung sind ganz einfach. Es geht nicht darum, die Freude des Essens oder ein schönes Beisammensein nicht mehr erfahren zu dürfen. Bewusster und genüsslicher zu leben geht auch gesünder, als wir es jetzt tun. Dazu braucht es jedoch wirklich den Willen zur Veränderung und nicht die immer wieder nur betäubende chemische Keule, die weiteren Anziehsachen oder den Alibi-Fitness-Vertrag.

Gute Ernährung verhindern endet jetzt! Wie können wir anfangen?

Das Geheimnis: Entsäuerung, Entgiftung und ein gesunder Darm sind die besten Voraussetzungen für einen guten Start durch den Winter. Dazu braucht es eine gute Begleitung und Beratung, damit wir lernen, das was wir schon können und neue Informationen zu einem genussvollen Leben zu verbinden, das zu uns passt. Es wird Zeit, die immer wieder gleichen Zeitungstipps, Pauschaldiäten und unseren Glauben, dass wir es nicht können in die Ecke zu stellen. Das neue Leben kann schön sein, wenn wir wollen. Und wenn wir es über Jahre oder Jahrzehnte nicht alleine geschafft haben, dann hilft die Illustrierte von heute auch nicht, weil sie aktueller ist. Wir sind der Motor unserer Veränderung und es braucht den Mechaniker, der uns zeigt, wie wir eben diesen einstellen und welche Betriebsstoffe die richtigen sind, damit wir leicht Höchstleistungen erreichen können. Ernährunsgberatung, Psychologische Beratung und Hypnose sind ein tolles Team, diese Veränderungen nachhaltig umzusetzen und zum eigenen Wohlfühlleben zu finden. Übrigens sind die Kosten geringer, als die für neue Kleidung, Diätbücher, Kochbücher, ungenutzte Mitgliedschaften in Fitnessclubs und Zeitschritten.

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